ブハラ完全ガイド|ウズベキスタンで訪れたい8つの場所

第1回ブハラ・ビエンナーレの期間に合わせて、ブハラに数日間滞在しました。アーク城塞から郊外のチョル・バクル霊廟群まで、わざわざ訪れる価値のある8つの場所をまとめています。あわせて、本場のブハラ風プロフが食べられるお店、イカット織を値段交渉で買えるバザール、そしておいしいコーヒーが飲めるカフェもご紹介します。

チョル・ミノルの前に立つスザニのショールを羽織った女性。緑色のドームを戴く4本のミナレット
チョル・ミノル。ブハラでもっとも個性的なシルエットの一つ。ミナレットが2本ではなく4本あるのが特徴です

旅の前に知っておきたいブハラのこと

ブハラは中央アジアでもっとも古い都市のひとつで、その歴史は2500年以上に及びます。中世にはサーマーン朝の首都となり、その後はブハラ・ハン国、さらにブハラ・アミール国の中心地として栄えました。ナクシュバンディー教団のスーフィーたちが学び、絹や銅、カラクール羊毛が取引され、20世紀初頭まで旧市街の周囲には11の門を持つ土壁が囲んでいたといいます。

現在のブハラ歴史地区はユネスコ世界遺産でありながら、人々の暮らしが息づく街でもあります。商業ドームでは職人たちが今も働き、夕方になるとラビ・ハウズの広場には将棋を指すおじいさんたちが集まってきます。サマルカンドから来た方なら、その対比に驚かれるかもしれません。サマルカンドが堂々とした大通りと磨き上げられたファサードの街なら、ブハラは細く埃っぽい路地と、屋根の上で寝そべる猫たちの街です。

規模感を伝えるなら、ブハラ歴史地区だけで140を超える歴史的建造物が残っています。20世紀の喪失を経てなお、これだけ残っているのです。

ウルグ・ベク・マドラサ側から見た商業ドームとカラン・ミナレットの眺め
ウルグ・ベク・マドラサ側から見た旧市街中心部。手前に見える3つのドームは、いずれも16世紀に建てられた中世の屋根付き市場です。トキ・ザルガロン(宝石商)、トキ・テルパク・フルション(帽子屋)、トキ・サラフォン(両替商)。京都の錦市場に通じる「古い屋根付き市場」の趣で、いずれも今なお現役です

1. アブドゥルアジズ・ハン・マドラサ — ブハラ随一のムカルナス

多くのガイドではリストの真ん中あたりに置かれていますが、私はアブドゥルアジズ・ハン・マドラサを一番に挙げたいと思います。これは絶対に見落とせません。建立は1652年。そのピシュタク(入口の大きなアーチ門)はウズベキスタンでもっとも複雑なものの一つに数えられています。向かいに建つのは年長のウルグ・ベク・マドラサ(1417年)で、二つ並んで「コシュ・マドラサ」と呼ばれる対の構成をなしています。

訪れる最大の理由は、ムカルナスです。これは何千もの小さな蜂の巣状の凹みを組み合わせた鍾乳石風の天井装飾。アブドゥルアジズ・ハンでは至るところでこれが見られます。入口の上、隅の部屋の天井、礼拝堂のミフラーブの上――。技術的にも凝っていて、全体の輪郭が円形を保つようにセル一つひとつが計算されており、それぞれが花、葉、ときにはインド風の風景画で彩られています(アブドゥルアジズ・ハンはムガル帝国と緊密に交易していました)。

アブドゥルアジズ・ハン・マドラサのメインファサード。ピシュタクと角のミナレット型塔
メインファサード

左:木彫り博物館内のムカルナス(有料エリア)。右:正門上の天井で、こちらは無料で立ち寄れます

木彫り博物館 — 入る価値のある有料エリア

メインピシュタクの奥には、別料金のチケットで入れる小さな部屋があります。かつてはダルスハナと呼ばれる礼拝兼授業のための部屋で、ここでマドラサの学生たちが講義を受けていました。現在は木彫り博物館となり、壁沿いには17〜19世紀のブハラの職人たちが手がけた扉、雨戸、柱、組み立て式の長持、ミフラーブが並んでいます。

部屋自体は本当に小さく、差し渡し10メートルほど。でもそのぶん、すべてが手の届く距離にあります。彫刻刀の削り跡、イスリミ(蔓草文様)の浮き彫り、ギリフ(幾何学模様)の組み合わせまで間近で見られるのです。一つの扉の前で20分ほど立ち止まって観察し、また次へ。入場料は約20,000スム、おそらくブハラでもっとも過小評価されているチケットです。

そして何より天井です。ダルスハナの上には、クンダル技法によるムカルナスが垂れています。ガンチ(漆喰)でレリーフ状に成形し、手描きで彩色して、ところどころには金箔が施されています。これは17世紀ブハラの彩色装飾としてもっとも保存状態のよい例の一つで、建築史家がわざわざこのために訪れるほど。ミフラーブの上ではムカルナスがドーム状に集まり、朝の時間帯には細い窓から差し込む陽光に照らされて、その部分だけがほかより明るく浮かび上がります。木彫きぼりの伝統文化に親しんだ方なら、職人技の細やかさに通じるものを感じられるはずです。

アブドゥルアジズ・ハン・マドラサのダルスハナ内部。ミフラーブ上のムカルナスとクンダル技法の彩色天井
木彫り博物館の内部

アドバイス:マドラサの中庭への入場は無料、有料チケット(約20,000スム)が必要なのは木彫り博物館だけです。朝9:00〜10:30は、太陽光が小窓を通してミフラーブの天井に直接当たる唯一の時間帯。ムカルナスの陰影が天井いっぱいに広がります。11:00を過ぎると平面的な見え方になってしまうので、ぜひ午前中の早い時間に。

中庭、フジュラ、細部 — ほかにも見どころがいっぱい

無料エリアであるマドラサの中庭には、2層構造のフジュラ(学生たちの個室)、両側のアイヴァン(屋根付きの開放的な空間)、壁に施された彫刻装飾があります。中庭はゆっくり歩くのがおすすめ――ニッチも柱も、それぞれ異なる表情をもっています。

彫刻が施された柱と側室の天井。柱の文様は5角の星をギリフ(幾何学的なネットワーク)に組み合わせたものです

マドラサの中庭と側面ファサード。フジュラ(学生たちの個室)は今では土産物店に変わっています

メインピシュタクのマヨリカ装飾の一部

夕暮れのマドラサ中庭。土産物店と衣料品の売り子たち
夕方の中庭。ここではチャパン(伝統的な羽織)、イカット織、銅製品が売られています。価格はバザールと同程度で、値段交渉も可能です

実用情報 — アブドゥルアジズ・ハン・マドラサ

  • 住所:Khoja Nurabad str.(ウルグ・ベク・マドラサの向かい)
  • GPS:39.7752, 64.4156
  • 営業時間:09:00〜18:00
  • 中庭への入場:無料
  • 木彫り博物館(旧ダルスハナ):約20,000スム(約250円)
  • 所要時間:両方のマドラサと博物館で45〜60分
  • 博物館内のベストな光:朝9:00〜10:30

2. ポイ・カラン複合体 — ミナレット、モスク、マドラサ

ポイ・カラン(直訳すると「偉大なるものの足下」)は、ブハラを代表する建築広場です。ここにそびえる3つの建物――カラン・ミナレット、カラン・モスク、ミリ・アラブ・マドラサ――は、旧市街のどの屋根の上からでも見渡せます。3棟ともに焼成レンガでできていて、派手なタイルがないぶん、シルエットがいっそう一体感を持って見えます。

カラン・ミナレットが建てられたのは1127年。つまりチンギス・ハンがやってきたとき、すでに100年以上の歴史を持っていたわけです。伝説によれば、チンギス・ハンが頂上を見上げようと顔を上げた拍子に帽子が落ちたといいます。その高さに感銘を受けたハンは、街を破壊するなかでミナレットだけは手を触れぬよう命じました。高さは48メートル、基部の直径は9メートル。20世紀初頭まではここから礼拝の時刻が告げられていましたが、暗黒の時代には死刑囚が突き落とされたこともあり、「死の塔」という陰惨な異名まで持っています。

夜のポイ・カラン複合体。ライトアップされたカラン・ミナレットとカラン・モスクの正面
夜のポイ・カラン。ライトアップは日没頃から深夜まで。昼と夜の両方訪れる価値があります。昼は赤土色の煉瓦、夜はオレンジ色から赤色に染まって見えるのです

左:カラン・ミナレット。14段の文様帯が巻かれていて、どれ一つとして同じものはありません。右:中庭側から見たミリ・アラブ・マドラサの青いドーム

実用情報 — ポイ・カラン

  • GPS:39.7757, 64.4143
  • 広場への入場:無料
  • カラン・モスク:30,000スム(約375円)
  • ミナレット登頂:観光客は不可
  • アドバイス:ミリ・アラブ・マドラサは外観のみ見学可(現役の宗教施設のため、内部見学は不可)

3. アーク城塞 — 古代の要塞でありエミールの居城

アークはブハラ最古の建造物で、5世紀から1920年までこの街の支配者たちの居城でした。内部には謁見の間、モスク、厩舎、図書館、ハーレム、牢獄まであり、最盛期には3000人もの人々が暮らしていたといいます。

現在のアーク内部にはいくつかの博物館があります。考古学博物館、郷土史博物館、謁見の間、宮廷モスクなど。外観も展示に負けず劣らず印象的で、城壁の高さは20メートルに達し、角には円筒形の控え壁があり、19世紀の煉瓦積みに修復の痕がはっきりと見てとれます。スケール感としては、東京ドーム1.5個分ほどの広さがあります。

夕暮れのアーク

実用情報 — アーク城塞

  • 住所:Registan Square、ブハラ
  • GPS:39.7777, 64.4148
  • 営業時間:毎日09:00〜18:00(4月〜11月は19:00まで)
  • 入場料:60,000スム(約750円)
  • 所要時間:1.5〜2時間
  • アドバイス:朝(人が少ない)か夕暮れ時(壁面の光が美しい)がおすすめ

4. ボロ・ハウズ・モスク — 「40本の柱のモスク」

ボロ・ハウズ・モスクは、レギスタン広場をはさんでアークの真向かいに建っています。最大の見どころは、礼拝堂の前に広がるアイヴァン(屋根付きの開放空間)。20本の彫刻が施された木製の柱が並んでいます。地元では「40本の柱のモスク」と呼ばれ、20本の本物の柱と、その前の池に映る20本の影で40本となるという言い伝えからきています。

柱はクルミ、楡、ポプラの木でできており、柱頭は彫刻されたムカルナスに彩色が施されています。建物前面の細い支柱は、屋根が傾きはじめた1917年に補強として加えられたもの。アイヴァン内部の天井は格天井で、私の見たブハラの天井のなかでもっとも美しいと感じました。一マスごとに異なる文様が描かれているのです。日本の方なら、法隆寺ほうりゅうじや京都のお寺の木造建築を思い出される方もいらっしゃるかもしれません。素材も技術も違いますが、木組みの優美さと細部への愛情はどこか通じ合うものがあります。

夜のボロ・ハウズのアイヴァンと木柱のディテール。柱はクルミ、楡、ポプラ材、アイヴァンの高さは12メートル

色とりどりのモザイクと中央の星形文様を持つアイヴァンの彩色木造天井
アイヴァンの格天井
繊細な装飾と大きな透かし彫りのシャンデリアを持つモスク内部のドーム空間
モスク内部のドーム。現役のモスクなので、礼拝時間外であれば入場可能。女性は頭を覆い、靴は脱いでください

実用情報 — ボロ・ハウズ

  • 住所:Registan Square、アークの向かい
  • GPS:39.7780, 64.4138
  • 営業時間:日の出から日没まで(現役のモスク)
  • 入場料:無料(寄付歓迎)
  • アドバイス:池に柱が映る夕暮れがベストタイム

5. チョル・ミノル — 2本ではなく4本のミナレット

チョル・ミノルは観光ルートから少し外れた、ラビ・ハウズの東側にある普通の住宅街のなかにあります。四隅に4本の小さなミナレットを配した小ぢんまりとした正方形の建物で、ブハラとしては珍しい構成です。建てたのは1807年、トルクメン系の裕福な商人ハリファ・ニヤズクル。家族への贈り物として建てたもので、もとは大きなマドラサの門でした。マドラサ本体は失われましたが、門だけが残ったのです。

4本のミナレットは、それぞれ異なる装飾が施されています。ある説によれば、これらの文様は世界の4つの宗教を象徴しているとされ、仏教の法輪やキリスト教の十字架に似たモチーフを見つけることができます。内部には小さなドーム型のスーフィー礼拝堂があり、ズィクル(デルヴィッシュの瞑想的な詠唱)に最適な音響をもっています。

チョル・ミノル。緑色のドームを戴く4本のミナレットと下層のアーチ入口
正午の光に照らされたチョル・ミノル

チョル・ミノルの扉と庭。窓の格子細工は伝統的なパンジャラ技法。ガンチ(漆喰)または焼成粘土で作られます

チョル・ミノルの彫刻木製扉のディテール。手仕事による植物文様
扉のクローズアップ。木彫り(ナッコシ)はブハラの最古の工芸の一つで、こうした扉は今でも作られています

実用情報 — チョル・ミノル

  • 住所:Mehtar Anbar Street、ブハラ
  • GPS:39.7770, 64.4256
  • 営業時間:09:00〜18:00
  • 中庭への入場:無料
  • 屋上への登頂:約10,000スム(約125円)
  • 所要時間:20分

6. シトライ・モヒ・ホサ — 最後のエミールの夏の宮殿

シトライ・モヒ・ホサ(「星と月のごとき宮殿」の意)は、ブハラ最後のエミール、アリム・ハンの夏の離宮です。旧市街から北へ4キロほど。東洋と西洋が折衷した不思議な空間で、ロシアのタイル張りストーブ、日本の花瓶、ブハラのムカルナス、フランスの鏡張りの広間が同居しています。エミールは20世紀初頭にこの宮殿を建設しました。表向きは夏の離宮として、実質的には「新しいブハラ」の見本として。

庭園には孔雀が暮らし、菊が咲き、池のほとりには彫刻が施された木造の東屋あずまや――夏のモスクが建っています。現在は全体が博物館となっています。各部屋の詳しい解説とアリム・ハンのエピソードについては、別記事をご覧ください:シトライ・モヒ・ホサ — ブハラ最後のエミールの夏の離宮

色鮮やかなタイルとアラビア書道で飾られたシトライ・モヒ・ホサの正門
宮殿の正門

ガンチの装飾とタイル張りストーブ

左:見張り塔。ここからエミールはハーレムの池を眺めていたといいます。右:池のほとりの彫刻木造の東屋。多くのガイドにはお茶のためのちんと書かれていますが、実際にはドーム上の三日月が示すとおり、夏のモスクとして使われていました

実用情報 — シトライ・モヒ・ホサ

7. チョル・バクル — ジュイバール派シャイフたちの霊廟群

チョル・バクルは、ブハラから西へ5キロほど離れたスミタン村にある16世紀の記念複合体です。ジュイバール派シャイフ――アブドゥッラー・ハーン2世の時代に実質的にブハラを統治していたスーフィー師たち――の家系の霊廟群です。建築アンサンブル(モスク、ハナカ、マドラサ、カランの双子のようなミナレット)は1560年に建てられ、その周囲に「死者の街」が広がっていきました。屋根のない家族墓――ハジラの迷宮です。

ここを訪れる価値は、静けさとスケール感にあります。観光客はブハラのどこよりも少なく、霊廟内で30分過ごしても、出会うのは管理人ひとりと壁の上の猫が数匹くらい。詳しくは別記事をご覧ください:チョル・バクル — ブハラ郊外のジュイバール派シャイフの霊廟群

夕日に照らされたチョル・バクルの主廟。ファサード前の2本の木
夕日のチョル・バクル

茶色い猫が通り過ぎていきました

秋のチョル・バクル。選べるなら、10月末から11月初めに訪れるのがおすすめです

実用情報 — チョル・バクル

8. サマーニ朝公園 — 9世紀の霊廟と聖ヨブの泉

サマーニ朝公園はアークの西側に広がる緑の四角形で、二つの重要な霊廟と現代の小さな記念碑があります。私はあえてこれをルートの最後に置いています。最終日の夕暮れに訪れて、ゆっくりと一周し、木陰に腰を下ろし、旧市街での体験を反芻するのにぴったりだからです。

イスマイール・サーマーニー廟

中央アジアでもっとも古い現存建物――905年頃の建立です。漆喰を用いず、焼成煉瓦だけで組まれたドーム付きの立方体。文様は煉瓦の積み方そのものに織り込まれていて、太陽の角度によって壁の表情が変わります。チンギス・ハンのモンゴル軍がブハラに到達した頃、この霊廟はすでに砂に埋もれて丘のようになっており、そのおかげで破壊を免れたのだとか。発掘されたのは1930年代になってからのことです。

ゴールデンアワーのイスマイール・サーマーニー廟。文様を刻んだ煉瓦積みの立方体建築
夕暮れのサーマーニー廟

チャシュマ・アユブ — 聖ヨブの泉

チャシュマ・アユブ(「ヨブの泉」)は、12〜14世紀の霊廟。円錐形のドームはブハラには珍しいスタイルです。伝説によれば、聖書の預言者ヨブがこの場所で杖で地面を打つと泉が湧き出し、彼の腫れ物が癒されたといいます。内部には今も泉が保存され、地元の人々は今でもここに水を汲みにやってきます。一室では小さなブハラ水道博物館が運営されていて、地下水路(カリーズ)、水溜め(ハウズ)、そしてこの地域の生活を決定づけてきた水との戦いの歴史を学ぶことができます。

左:チャシュマ・アユブ。右:公園内の噴水

現代の記念碑

公園内には、現代の記念パビリオンも建っています。半円形の柱廊と中央の塔――2000年代の建築。サマーニー廟と一直線上に配置されていて、夕暮れ時には両者の間に長い影の連なりができます。

サマーニ朝公園の現代記念碑。夕暮れの光に包まれた半円形の柱廊と塔
記念パビリオン
サマーニ朝公園の木々を透かして差し込む夕日
秋の夕方の公園の雰囲気

実用情報 — サマーニ朝公園

  • 住所:Saiidjon Bobo str.、自由に出入り可
  • GPS:39.7770, 64.4087
  • 営業時間:公園は24時間、霊廟は09:00〜17:00
  • 公園入場:無料
  • 霊廟入場:各15,000スム(約190円)
  • 所要時間:60〜90分

ブハラで何を食べる?プロフ、アチチュク、サムサ

ブハラにはたくさんのレストランがありますが、私のいちばんのおすすめは「ブハラ」というレストラン。古い民家を改装した店内で、テーブルにはイカット織のクロスがかけられ、彩色された食器が並び、商業広場が見渡せます。メニューはウズベク料理の定番ですが、観光客向けに簡素化されることはありません。地元の人たち自身が食べるものをそのまま出してくれます。

絶対に頼みたいのはブハラ風プロフ。フェルガナ風とは違って、お米はジルヴァク(具材)と一緒ではなく別に炊かれ、にんじんはより細く刻まれ、子羊肉は大きな塊で上に乗せられます。出来上がりは軽くてふっくら、脂っこくなく、味わいはやさしめ。プロフにはアチチュク・サラダ(トマト、玉ねぎ、バジル、黒胡椒)と紅茶を合わせます。レモンを添えた紅茶は、磁器のティーポットで淹れてくれます。

ブハラ風プロフ。彩色された皿に盛られた、すりおろしたにんじんと大きな子羊肉のかけらを乗せたふっくらとした米
ブハラ風プロフ

アチチュク — ブハラで食べたい、もっともシンプルなウズベキスタン・サラダ

アチチュクは、トマト、赤玉ねぎ、バジルだけ。塩、黒胡椒、ときどき少しの植物油、それで終わり。マヨネーズ系のドレッシングも、凝った調味も一切ありません。だからこそ、味のすべてが野菜にかかっています。質の悪いトマトや苦い玉ねぎではここでは隠せません。

ウズベキスタンを旅したあいだ、私はアチチュクを至るところで食べました。タシケントでも、サマルカンドでも、ヒヴァでも、街道沿いのチャイハナでも。でも一番美味しかったのは、ここブハラ。トマトは甘いほどに熟していて、玉ねぎは大きく刻まれていて、必ず甘い赤玉ねぎ(辛くない)が使われ、バジルはレイハン(紫色のもの)。提供の1分前に加えられます。プロフのスターターとしてどうぞ。重たいお米と、軽くてピリッと甘酸っぱいサラダの組み合わせ――一口ごとに口の中をリフレッシュしてくれます。

アチチュク・サラダ。陶器の鉢に盛られた大きく刻まれたトマトと赤玉ねぎ、バジル
これがそのアチチュク

サムサと紅茶 — 続けて食べたい一品

サムサと紅茶。文様のあるテーブルクロスの上に三角形のパイ3つと磁器のティーポット
サムサ(子羊肉入りの焼きパイ)とレモン入り紅茶

実用情報 — レストラン「ブハラ」

  • 住所:地図で「Bukhara Restaurant」を検索
  • GPS:約39.7723, 64.4197
  • 営業時間:11:00〜23:00
  • 平均予算:1人あたり100,000〜150,000スム(約1,250〜1,875円)
  • アドバイス:夕食は予約必須――人気店です

コーヒーが飲める場所 — ちょっとしたヒント

ブハラでは、紅茶よりもコーヒーのほうが少し見つけにくいです。多くのチャイハナではコーヒーを淹れず、あったとしてもインスタントということが多いから。きちんとしたラテやフラットホワイトが飲める場所として、旧市街のなかに小さなカフェを見つけました。バーカウンターと、窓辺に積まれた古い本、そしてとても落ち着いた雰囲気のお店です。

木製のトレイにのったグラス入りラテ。ソビエト時代の本が並ぶバーカウンターのそばで
バーカウンターのトレイに置かれたラテ。住所はこちら。ラテは約30,000スム(約375円)

ボーナス:ブハラ・ビエンナーレ — 中世都市で出会う現代アート

ちょうど第1回ブハラ・ビエンナーレの期間にブハラに滞在していました。第1回のテーマは「Recipes for Broken Hearts(壊れた心のためのレシピ)」。アヴィセンナ(イブン・スィーナー)が恋に落ちた青年への薬としてプロフを発明したという伝説に由来します。歴史地区全域に、200名以上のアーティストによる70のサイト・スペシフィックなインスタレーションが展示されました。キャラバンサライ、マドラサ、修復されたハウズに。日没後にだけ機能する作品もありました。

ライトアップされたハウズ内の夜のインスタレーション。鏡のような水面を持つドーム下空間
ビエンナーレのインスタレーションの一つ。修復されたハウズ内のサウンド・エンバイロメント。夜のみ
ザクロ文様のスザニ。ビエンナーレのテキスタイル・プロジェクト展示
ビエンナーレのインスタレーションでのスザニの現代的解釈。ザクロは伝統的なモチーフで、ウズベキスタン文様において豊穣の象徴です
夜のライトアップで照らされた中世の壁を背景にした現代彫刻のある中庭
ビエンナーレの夜の中庭の一つ。9月から11月の間にブハラを訪れる予定があれば、プログラムをチェックしてみてください。次回のビエンナーレは2027年に予定されています

ブハラのお土産はどこで買う?商業ドーム、マドラサ、Pavillon Kalon

短く言えば、ブハラはウズベキスタンでもっともショッピングに向いた都市です。サマルカンドやタシケントでは土産物屋が点在していて、わざわざ探したり、バザールに足を運んだり、道を尋ねたりしないといけません。ブハラはその逆。旧市街では文字通り角ごとにお店や工房があります。ポイ・カラン、アーク、チョル・ミノル、ラビ・ハウズを巡るうちに、ショッピングは自然と完了してしまいます。

16世紀の商業ドーム — お土産探しのメインスポット

最大のショッピングスポットは、ラビ・ハウズとポイ・カランの間にある3つの中世の屋根付き市場です。16世紀にギルドごとの専門バザールとして建てられ、当時の名前は今も残っています。京都の錦市場のような「古い屋根付き市場」を思い浮かべていただくとイメージしやすいかもしれません。

  • トキ・ザルガロン(「宝石商のドーム」)――銀、金、装飾品
  • トキ・テルパク・フルション(「帽子屋のドーム」)――テキスタイル、チャパン、テュベテイカ(伝統帽)、スザニ、イカット
  • トキ・サラフォン(「両替商のドーム」)――もっとも小さく、歴史的にはここで両替が行われていました。今ではここも土産物店

3つともすべて現役です。ドームの下に入っていくと、煉瓦のヴォールトの下に通りが伸びていて、両側にお店が並んでいます。テキスタイル、銅製品、細密画、漆塗りの小箱、リシュタンの陶器、絹のスカーフ。ドームは夏は暑さから、冬は風から守ってくれるので、何時間でも探し物に没頭できます。

最大のアドバイス:必ず値段交渉を。値段はかなり高めに設定されていることが多いです。

イカット織のバッグ、シャツ、ドアの上に飾られたスザニのバッグがある土産物屋の中庭
土産物店

何を買う?ブハラの代表的な工芸品

スザニ — 綿または絹に施された大きな刺繍。もっとも有名なウズベキスタンの工芸品です。20世紀の良質なスザニで200ユーロから、アンティークものは500ユーロから。大きな一枚を仕上げるのに、職人さんは半年ほどの時間をかけます。

イカット — 織る前に絹の糸を染め分ける技法で、独特のぼかし文様が生まれます。生地での購入は30ユーロから、チャパン(伝統的な羽織)は150ユーロから。

コウノトリの鋏 — コウノトリの形をした鍛造の鋏。ブハラでは唯一、アタウロフ家の家族鍛冶屋がこれを作っています。1組50,000〜100,000スム(約625〜1,250円)。これがもっともオーセンティックなお土産――ウズベキスタンのほかの場所では作られていません。

彫刻銅とエナメル — どうにか生き残っている伝統。古いお盆のほうが新品よりも価値があります。

コウノトリの鋏が並ぶショーケース。長いくちばしの刃を持つ鳥の形をした鍛造鋏の列
それがコウノトリの鋏
スザニ職人の女性が作業中。花の下絵が描かれた張り布に刺繍を施しています
作業中のスザニ職人

Pavillon Kalon — バザールとは違うプレミアムな選択肢

バザールに疲れてしまったら(ドームの下で2時間も歩けば、本当にぐったりします)、静かな代替案があります。Pavillon Kalonは、カラン・ミナレットのそばの古い民家にある小さなコンセプトストア。ここでは値段交渉も押し売りもありません。地元のテキスタイルブランドのちょっとしたギャラリー――イカット、スザニ、陶器、布のシェードのランプ、ブハラのアクセサリー。価格は商業ドームより高めですが、見せ方も違います。一品一品に作家名が記され、ショールームのように丁寧に陳列されています。

Pavillon Kalonの空間。イカット織のクロスがかかった長いテーブルと壁にかけられたイカットの絨毯
Pavillon Kalonの店内

Lali Homeと手作りの真鍮エナメル

イカット細工をはめ込んだ木製の戸棚と2つのランプ。一つはイカットのシェード、もう一つは彩色陶器の台
ランプと戸棚

ブハラを訪れる時期

ベストシーズンは4月〜5月、そして10月中旬〜11月上旬。夏は暑く(最高40〜45℃、乾いた風が吹きます)、冬は寒い(夜は氷点下10℃まで下がります)。5月にはバラと杏の花が咲き、10月には紅葉が美しく色づきます。次回のブハラ・ビエンナーレは2027年に予定されているので、近づいてきたらスケジュールをチェックしてみてください。

日本からの行き方

飛行機:日本からブハラへの直行便はありません。一般的なルートは、成田または羽田からトルコ航空でイスタンブール経由、もしくはアシアナ航空で仁川(ソウル)経由でタシケントへ向かい、そこから国内線でブハラに入ります。所要時間は乗り継ぎ込みでおよそ14〜18時間。タシケントからブハラへの直行便はウズベキスタン航空、Centrum Air、Silk Aviaが運航していて、所要時間は約1時間です。

鉄道:高速鉄道アフロシヨブ号がタシケント、サマルカンド、ブハラを結んでいます。タシケントからブハラまでサマルカンド経由で約3時間20分、サマルカンドからブハラまでは約1時間20分。チケットは事前予約が必要、特にハイシーズンは早めの確保がおすすめです。

ビザ:日本国籍の方はe-Visaが必要です。e-visa.gov.uzから簡単にオンラインで申請できます。ウズベキスタンは日本人観光客にとって安全な国です。女性のひとり旅でも安心して歩ける街で、ブハラの旧市街は夜でも比較的落ち着いた雰囲気です。

滞在先:旧市街がおすすめ。ラビ・ハウズかカラン・ミナレットから半径500メートル以内のエリアです。歴史的な民家を改装した小さなブティックホテルがたくさんあって、内庭やアイヴァンを備えていることが多いです。こうしたホテルから、すべての主要スポットへ徒歩でアクセスできます。

FAQ

また戻ってきたい場所たちのなかで

ウズベキスタンの中でも、私が最初に戻ってきたいと思うのはブハラです。同じ通りを3日歩いていても、毎回新しい何かに出会えます――彫刻が施された扉、猫、路地の曲がり角。1日だけの滞在は本当におすすめできません。3〜4日の余裕をもって、ぜひ旧市街のなかに泊まってみてください。きっと、私と同じように、また戻ってきたくなる場所になるはずです。

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