L’incroyable Cappadoce
La Cappadoce a été une véritable révélation pour moi. Cet endroit incroyable nous a surpris chaque jour, se dévoilant sous un nouvel angle. Ici, il est très facile de passer en une seule journée des paysages du Far West aux terres désertiques de Tatooine, et de se perdre parmi les rochers volcaniques et les habitations creusées dedans. Depuis les étendues post-apocalyptiques où passent en trombe des voitures rétro et des hordes de touristes sur des quads soulevant des nuages de poussière, on peut descendre dans l'une des nombreuses vallées et se retrouver soudain entouré de vergers aux fruits mûrs et juteux, puis, après une promenade agréable et savoureuse, aller à la rencontre du coucher de soleil au sommet d'une ancienne forteresse troglodytique au cœur d'une ville non moins ancienne.
La lumière du matin se répandait partout, pénétrant l'incroyable désert volcanique de ses rayons. Le soleil se levait lentement au-dessus des rochers, et tout autour de nous planaient des montgolfières, enveloppées dans la brume de l'aube. Tout ce qui se passait ressemblait à un film fantastique.
Après une promenade dans la Vallée des Pigeons, en route vers Uçhisar, nous avons trouvé quelques petites fermes nichées en bordure de la route et y avons rencontré ces moutons incroyablement mignons. Ils se délectaient paisiblement d'un pommier dans leur cour et avaient l'air très insouciants. On les comprend — les pommes des arbres locaux sont vraiment très savoureuses 🙂
La chose la plus difficile en Turquie, c'est de se retenir et de ne pas acheter un tapis. Les tapis sont partout. Les boutiques vendant des tapis sont partout. Les adorables chats qui dorment sur ces tapis à l'entrée de ces magasins sont eux aussi innombrables. Pour l'instant, d'une manière incroyable, je réussis à chaque fois à m'échapper du charme de ce paradis tapissé — mais la pensée ne me quitte pas que, la prochaine fois que je serai ici et qu'il y aura de la place dans ma valise, je ne quitterai pas ce pays sans tapis (et peut-être sans en acheter plusieurs) 🙂
Un énorme ballon rempli d'air chaud décollait doucement du sol et nous flottions lentement en avant avec des dizaines de ces mêmes géants autour de nous. S'élevant dans la pénombre d'avant l'aube, cette majestueuse flottille aérienne semblait sortie des pages d'un roman féerique. Les ballons clignotaient lentement de l'intérieur ; certains s'étaient déjà élancés vers les hauteurs, et notre géant blanc et rouge n'était encore qu'à une hauteur de quelques dizaines de mètres. Des falaises avec des colombiers et des grottes abandonnées défilaient en dessous, la sensation de l'action en cours nous capturait complètement, le ballon commençait à prendre de l'altitude et après un moment nous étions déjà à environ deux mille mètres… Nous scrutons l'horizon, examinant les contours du volcan Erciyes, et nos visages étaient illuminés par les premiers rayons du soleil, dont le bord apparaissait de derrière les montagnes lointaines. Déjà presque une centaine de ballons planaient autour, le brûleur claquait, nous inondant de chaleur, les terres incroyables de la Cappadoce s'étiraient sous nous. C'était le bonheur.
5 choses incontournables à faire en Cappadoce :
- Voler en montgolfière 🙂 Pour cela, venez ici pour 4-5 jours. Les montgolfières ne volent pas tous les jours, cela dépend beaucoup de la météo et votre vol peut être annulé juste avant le départ. Il faut donc venir plusieurs jours pour être sûr de pouvoir voler.
- Dormir dans une grotte. Le plus important : assurez-vous que la chambre que vous avez réservée est bien une grotte. Beaucoup d’hôtels troglodytes construisent des annexes, et une chambre peut ressembler à une grotte, mais ce n’en est pas une.
- Manger dans une grotte. Il y a de nombreux restaurants pleins d’atmosphère, qui sont eux aussi situés directement dans des grottes. Essayez, tout simplement 😉
- Aller dans au moins une des vallées par vous-même. Pour explorer les vallées de Cappadoce près de Göreme, vous n’avez pas besoin d’excursions ni de guides. Tous les itinéraires sont simples et bien balisés.
- Admirer le coucher de soleil depuis un point d’observation. Ce peut être un belvédère à Göreme ou une forteresse à Uçhisar… Ou peut-être trouverez-vous un bon endroit par vous-même ? Après tout, il y en a énormément 😉
